菜譜是可以申請發明專利的。菜譜是一種做菜的方法，凝結了制做人的智慧勞動而形成，只要菜譜具有新穎性、創造性、實用性則其具有授權前景。
法律依據《中華人民共和國專利法》第二條第二款：
發明，是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案。
第二十二條 授予專利權的發明和實用新型，應當具備新穎性、創造性和實用性。
新穎性，是指該發明或者實用新型不屬于現有技術；也沒有任何單位或者個人就同樣的發明或者實用新型在申請日以前向國務院專利行政部門提出過申請，并記載在申請日以后公布的專利申請文件或者公告的專利文件中。
創造性，是指與現有技術相比，該發明具有突出的實質性特點和顯著的進步，該實用新型具有實質性特點和進步。
實用性，是指該發明或者實用新型能夠制造或者使用，并且能夠產生積極效果。
本法所稱現有技術，是指申請日以前在國內外為公眾所知的技術。